這5種是藥食同源的食物 很多人都爭(zhēng)著吃

其實(shí)在我們生活中有很多的食物屬于藥食同源的比如生姜花椒辣椒，穿心蓮枸杞子以及蒲公英等，具有一定的保健功效，受到了很多人們的青睞。

這5種是藥食同源的食物 很多人都爭(zhēng)著吃

1、穿心蓮

穿心蓮不僅當(dāng)做中藥材使用，同時(shí)也可以制作成蔬菜，在吃的時(shí)候使用醋、生姜蒜來(lái)壓制口味，盡量是在夏天服用，具有降火消暑的功效，里面含有大量的胡蘿卜素、維生素c以及鎂和鉀，能夠保護(hù)心臟，但是對(duì)于脾腎陽(yáng)虛的人群來(lái)說(shuō)不能服用。

2、薄荷

夏天是吃薄荷最好的時(shí)間段，可以直接把薄荷生吃，也可以泡茶飲用，如果和豆腐一起炒著吃的話(huà)效果會(huì)更好。從中醫(yī)的角度上來(lái)說(shuō)，薄荷具有散熱疏風(fēng)以及解毒降火的功效，提高了人們的食欲，幫助食物消化，同時(shí)也可以清心明目。但是對(duì)于夜間盜汗，總是煩躁不安，皮膚瘙癢、脾胃虛弱以及經(jīng)常腹瀉的人群來(lái)說(shuō)要少吃。

3、枸杞子

枸杞子是常見(jiàn)的中藥，直接把枸杞子放在杯子里面代茶飲用即可，也可以煮成粥或者煲成湯。經(jīng)常吃枸杞子可以緩解精血虧損，若是和決明子一起服用的話(huà)效果會(huì)更好，緩解了視力疲勞，保護(hù)了肝臟。但是對(duì)于正在感冒發(fā)高燒、身體有炎癥，脾胃虛弱，總是腹瀉、糖尿病以及高血壓人群來(lái)說(shuō)吃用枸杞子時(shí)要謹(jǐn)慎。

4、蒲公英

蒲公英是民間常見(jiàn)的中藥材，可以直接炒著吃、生吃或者涼拌吃，具有清熱解毒及消腫的功效，同時(shí)也能夠利尿，輔助治療乳腺炎，緩解腹瀉以及黃疸的問(wèn)題。但是對(duì)于受風(fēng)感冒、身體怕冷、全身沒(méi)有力氣，臉色蒼白以及脾胃虛弱的人群來(lái)說(shuō)不能吃蒲公英。

5、山藥

山藥能夠調(diào)理脾胃虛弱，具有一定的藥用價(jià)值，可以補(bǔ)脾益腎、抗癌和防癌，同時(shí)也具有美容養(yǎng)顏的功效。平時(shí)可以炒著吃或者做成粥，但是發(fā)霉的山藥不能吃了。

溫馨提示

以上是我們生活中常見(jiàn)的藥食同源食物，不管吃什么樣的食物都要控制量，不能一次性吃太多。另外也不能隨意的搭配或者隨意吃，非但達(dá)不到一定的補(bǔ)益效果，反而會(huì)對(duì)身體有害。對(duì)于脾胃虛弱以及腹部脹痛的人群來(lái)說(shuō)，要少吃一些生冷以及辛辣刺激性的食物。身體上火的人群不能吃油膩和海鮮類(lèi)的食物。