古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
眾所周知,橘子味道酸甜可口,又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,且含豐富的維C,受到不少人的喜愛。但是,發(fā)現(xiàn)橘子吃過了皮膚會(huì)變黃。那么,這是真的嗎?答案是肯定的。
為什么橘子吃多了皮膚會(huì)變黃?究其原因,是人們橘子吃多了得了橘黃癥。
橘黃癥,又名胡蘿卜素血癥,一般是一次性吃太多或者短時(shí)間內(nèi)吃太多橘子,導(dǎo)致大量胡蘿卜素進(jìn)入血液,橘子中富含黃色色素的β-胡蘿卜素,肝臟不能及時(shí)將它轉(zhuǎn)化為維生素A,這樣胡蘿卜素濃度過高,在皮膚淺層組織中沉積,便出現(xiàn)皮膚發(fā)黃的現(xiàn)象。
不僅是柑橘,多吃富含β-胡蘿卜素的食物包括胡蘿卜、南瓜、秋葵、花莖甘藍(lán)、菠菜、荷蘭芹、紫蘇等黃綠色蔬菜以及海苔等,或者較多飲用這些蔬菜榨的汁,皮膚都有可能變黃。
除此之外,有些人缺少胡蘿卜素轉(zhuǎn)化代謝酶或者酶活性相對(duì)弱一些,即使吃的橘子和常人一樣,也有可能有其他人皮膚正常,但是自己皮膚發(fā)黃的現(xiàn)象,這都屬于特殊體質(zhì)。
對(duì)于橘黃癥無(wú)需過多治療,一般減少橘子的攝入即可,平時(shí)多喝水,一段時(shí)間后黃色會(huì)慢慢消退。
最后說一下吃橘子需要了解的注意事項(xiàng):
1、兒童不宜多吃橘子。橘子富含胡蘿卜素,若大量進(jìn)食,每天500克左右連吃兩個(gè)月,可能會(huì)出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥,表現(xiàn)為手、足掌皮膚黃染,漸染全身,可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀,有時(shí)易與肝炎混淆。
2、體內(nèi)火熱、發(fā)燒、感染性疾病患者、更年期女性要盡量少吃。已經(jīng)上火的人群,應(yīng)避免吃橘子,以免加重上火。
3、服藥期間忌食橘子。橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí),均應(yīng)忌食橘子。
4、飯前或空腹時(shí)不要吃橘子,因?yàn)殚僮又械挠袡C(jī)酸會(huì)刺激胃壁的粘膜,對(duì)胃不利。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
文章關(guān)鍵詞: 皮膚變黃 橘子 吃橘子皮膚會(huì)變黃嗎
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營(yíng)養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
橘子是很多人喜愛的一種水果,它不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,味道還特別可口,尤其是在南方,橘子更是常見。但有人發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)常吃橘子皮膚有變黃現(xiàn)象,就非常擔(dān)……詳細(xì)>>
冬天吃橘子會(huì)上火嗎?橘子是冬季的時(shí)令水果之一,在民間有吃橘子容易上火的說法,這是否正確呢?同時(shí),你是否真的會(huì)吃橘子呢?今天,就來(lái)一起了解……詳細(xì)>>
作為“大吃貨帝國(guó)”的一員,我們總能看到很多因?yàn)椤俺浴币l(fā)的新奇事兒。近日,一位愛吃橘子的女士就因?yàn)殚僮映蕴喽戆l(fā)黃。此外,有些人吃了……詳細(xì)>>
孕婦可以吃橘子嗎?橘子是冬天常見的時(shí)令水果之一,也有很多準(zhǔn)媽媽喜歡橘子酸酸甜甜的味道。不過,孕婦究竟能不能吃橘子呢?在這里,小編就來(lái)告訴……詳細(xì)>>
相信大家吃蘋果的時(shí)候都會(huì)發(fā)現(xiàn)蘋果切開或者咬一口之后,放置一會(huì),果肉切面會(huì)變黃。這是由于果肉與空氣接觸,產(chǎn)生氧化反應(yīng)所致。雖然口味不會(huì)差很……詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]