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橘子吃過了皮膚會(huì)變黃嗎?

2018-06-09 07:53:27      家庭醫(yī)生在線

眾所周知,橘子味道酸甜可口,又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,且含豐富的維C,受到不少人的喜愛。但是,發(fā)現(xiàn)橘子吃過了皮膚會(huì)變黃。那么,這是真的嗎?答案是肯定的。

為什么橘子吃多了皮膚會(huì)變黃?究其原因,是人們橘子吃多了得了橘黃癥。

橘黃癥,又名胡蘿卜素血癥,一般是一次性吃太多或者短時(shí)間內(nèi)吃太多橘子,導(dǎo)致大量胡蘿卜素進(jìn)入血液,橘子中富含黃色色素的β-胡蘿卜素,肝臟不能及時(shí)將它轉(zhuǎn)化為維生素A,這樣胡蘿卜素濃度過高,在皮膚淺層組織中沉積,便出現(xiàn)皮膚發(fā)黃的現(xiàn)象。

不僅是柑橘,多吃富含β-胡蘿卜素的食物包括胡蘿卜、南瓜、秋葵、花莖甘藍(lán)、菠菜、荷蘭芹、紫蘇等黃綠色蔬菜以及海苔等,或者較多飲用這些蔬菜榨的汁,皮膚都有可能變黃。

除此之外,有些人缺少胡蘿卜素轉(zhuǎn)化代謝酶或者酶活性相對(duì)弱一些,即使吃的橘子和常人一樣,也有可能有其他人皮膚正常,但是自己皮膚發(fā)黃的現(xiàn)象,這都屬于特殊體質(zhì)。

對(duì)于橘黃癥無(wú)需過多治療,一般減少橘子的攝入即可,平時(shí)多喝水,一段時(shí)間后黃色會(huì)慢慢消退。

最后說一下吃橘子需要了解的注意事項(xiàng):

1、兒童不宜多吃橘子。橘子富含胡蘿卜素,若大量進(jìn)食,每天500克左右連吃兩個(gè)月,可能會(huì)出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥,表現(xiàn)為手、足掌皮膚黃染,漸染全身,可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀,有時(shí)易與肝炎混淆。

2、體內(nèi)火熱、發(fā)燒、感染性疾病患者、更年期女性要盡量少吃。已經(jīng)上火的人群,應(yīng)避免吃橘子,以免加重上火。

3、服藥期間忌食橘子。橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí),均應(yīng)忌食橘子。

4、飯前或空腹時(shí)不要吃橘子,因?yàn)殚僮又械挠袡C(jī)酸會(huì)刺激胃壁的粘膜,對(duì)胃不利。

(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )

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