古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
胃病是現(xiàn)代人最容易患上的一類疾病,例如胃潰瘍、胃炎等等。而健康飲食專家近日指出,有一些患有胃病的人,即便是經(jīng)常喝粥,也無法起到養(yǎng)胃的作用。這到底是為什么呢?
喝粥一定能養(yǎng)胃嗎
粥屬于流質(zhì)食物,不需要經(jīng)過大量咀嚼與胃部蠕動即可快速進入小腸,分解為葡萄糖并被人體吸收利用,這樣就大大降低了腸胃的負擔(dān)。一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促進胃酸分泌,有助于食物消化,還能提升血糖,從這個角度講,喝粥確實“養(yǎng)胃”。
但對于一部分容易燒心、反酸的胃食管返流患者來說,喝粥卻有些“雪上加霜”的嫌疑。專家表示:“粥類食物容易消化,但因為是流質(zhì),容易導(dǎo)致反流,連同胃酸一起反的話就容易產(chǎn)生反酸的感覺。對反流的患者,是不太建議進食過多流質(zhì)食物的,而應(yīng)該進食半流質(zhì)或固體食物,以免傷及食道。”而胃酸分泌過多的消化性潰瘍患者,則也應(yīng)當減少喝粥的頻率,以免刺激胃酸過多分泌,加重病情。因此,喝粥養(yǎng)胃一說并不適用于所有人。
哪些人適合喝粥養(yǎng)胃
1、消化不良
對于消化功能不太好的人來說,是不能食用過多對腸胃有高要求的食物。喝粥基本不需要胃再對其進行研磨,還可以促進胃酸的分泌,提高腸胃消化能力。
2、身體虛弱、無力咀嚼
粥通常已經(jīng)煮得稀爛,與被胃消化后的食糜差不多,可以直接送入小腸進行吸收。因此適合老年人、口腔或面頰部手術(shù)患者、胃腸道疾病患者食用。
哪些人不適合喝粥養(yǎng)胃
1、胃酸過多者不宜喝粥
由于喝粥會刺激胃部分泌更多的胃酸,如果胃酸過多的人經(jīng)常喝粥,可能會增加對胃部的傷害,甚至出現(xiàn)反酸現(xiàn)象,增加胃部負擔(dān)。
對于胃食管反流患者來說,由于胃酸過多會增加對食管的傷害,因此不能經(jīng)常喝粥;對于處于消化性潰瘍愈合期的胃部患者來說,由于胃酸過多不利于潰瘍的愈合,因此也不能長期喝粥。
2、消化性潰瘍
這類人群胃酸分泌過多,應(yīng)適當減少喝粥的頻率,以免刺激胃酸過多分泌,加重病情。
(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )
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擅長:從事消化內(nèi)科臨床工作17年,擅長應(yīng)用消化內(nèi)鏡診治早期食管癌、早期胃癌、早期大腸癌、胃結(jié)腸息肉、膽石癥...詳細>>
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