古熾明 副主任醫(yī)師
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不少人認(rèn)為,糖尿病應(yīng)該遠(yuǎn)離水果,這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。糖尿病人適當(dāng)吃些水果有益健康,但怎么吃、能吃什么水果就有講究。糖尿病人可以吃蘋果嗎?你知道糖尿病適合吃什么水果嗎?
糖尿病人可以吃蘋果嗎
蘋果富含天然化合物類黃酮——一種強(qiáng)力抗氧化劑,它存在于水果、蔬菜和谷物中,有研究已經(jīng)證實(shí),類黃酮對(duì)人體健康有益,可降低患心臟病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。研究人員認(rèn)為,盡管果糖會(huì)快速使血液中的葡萄糖水平升高,但水果中的纖維和果膠都對(duì)人體健康有益,但最近的一項(xiàng)研究稱,喝果汁可能會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。因此,人們應(yīng)選擇吃新鮮水果而不是喝果汁。
因此,糖尿病人是可以吃蘋果的。蘋果能提高糖尿病患者對(duì)胰島素的敏感性,而蘋果酸可以穩(wěn)定血糖,但患者需要根據(jù)病情來抉擇是否能食用蘋果,從而使病情更好的恢復(fù)。
糖尿病人怎么吃蘋果才科學(xué)
1、糖尿病患者宜吃酸味蘋果,在吃酸味蘋果時(shí)不要忘記計(jì)算蘋果的熱量,相應(yīng)減少主食量。
2、糖尿病患者吃蘋果不能多吃,以每次一顆(200克)蘋果為宜。大量吃可能會(huì)造成血糖迅速升高,而高血糖持續(xù)時(shí)間過長的話,則會(huì)加重胰腺負(fù)擔(dān)。
3、 吃蘋果要細(xì)嚼慢咽,不僅有利于消化,更重要的是對(duì)口腔衛(wèi)生、減少人體疾病大有好處。因?yàn)樘O果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)可以殺死口腔里99%的細(xì)菌。
糖尿病人適合吃什么水果
1、柚子
在平時(shí)生活中適當(dāng)多吃些柚子,不僅不會(huì)導(dǎo)致肥胖以及血糖升高,同時(shí)還具有降血糖的功效。我國中醫(yī)指出,柚子性寒味甘、酸,適當(dāng)食用具有下氣消痰、健胃消食的作用。尤其是糖尿病患者更適合吃柚子,因?yàn)樵谄渲泻写罅控S富的胰島素樣成分,因而適當(dāng)食用不僅可以降血糖,同時(shí)對(duì)心腦血管還具有很好的保護(hù)作用。
2、櫻桃
櫻桃同樣屬于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平時(shí)生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。而且在櫻桃中還含有豐富的果膠,這種物質(zhì)有利于增加加胰島素的分泌量,從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者,在平時(shí)不妨多吃些櫻桃。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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