古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
酸奶是一種有益的食品,也是現(xiàn)代健康飲品的新寵。很多人在日常生活中都會喝一些酸奶。那么,你知道長期喝酸奶有哪些好處嗎?每天喝一杯酸奶,一個月后會有什么結(jié)果?
長期喝酸奶有哪些好處?
提高人體免疫
如果免疫力低下的人可以通過喝酸奶來提高免疫力。由于在酸奶中含有乳酸菌,它可以產(chǎn)生一些增強免疫功能的物質(zhì),對提高人體免疫、預(yù)防疾病有一定的幫助。
可以降低膽固醇
酸奶中含有降低膽固醇的物質(zhì)3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸。經(jīng)常酸奶能明顯降低膽固醇,達(dá)到預(yù)防老年人心血管疾病的目的。
維護(hù)腸道菌群預(yù)防便秘
在腸道中存在這大量細(xì)菌其數(shù)量不計其數(shù),但并不是所有的細(xì)菌都是有害的。比如益生菌,它就是保護(hù)我們腸道健康的其中一種健康菌群,因此在平時要注意多喝酸奶,其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。另外,酸奶中產(chǎn)生的有機酸可增加腸蠕動,刺激胃液分泌,并抑制癌細(xì)胞增殖作用,對治癌有一定的效果。
具有美容作用
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、護(hù)發(fā)。由于酸奶中含有豐富的鈣更易于消化吸收,有益于牙齒,骨骼;另外,酸奶中還有多種維生素,其中維生素A和維生素B2都有益于眼睛;而酸奶中豐富的氨基酸有益于頭發(fā)生長。同時,由于酸奶能夠改善消化功能,防止便秘,抑制有害物質(zhì)如酚吲哚及胺類化合物在腸道內(nèi)產(chǎn)生和積累,因而能防止細(xì)胞老化,使皮膚白晰而健美。
防癌
在酸奶中含有大量的乳酸菌,這種物質(zhì)不僅僅可以維護(hù)腸道的正常功能,同時它還具有減少某些致癌物質(zhì)的功效。它能幫助人體殺滅多種致癌物質(zhì),從而達(dá)到防癌的功效。
如何健康喝酸奶?注意別踏入這2個誤區(qū)
喝酸奶減肥不能過量
喝得過多酸奶會導(dǎo)致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。對于健康的人來說,每天250克左右是比較合適的。
酸奶不是越稠越好
其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體并無益處。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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