小米椒辣還是朝天椒辣

全世界有2000多種辣椒，到底哪種最辣。辣度數(shù)值越高，辣椒就越辣。我國一些名牌辣椒的辣度如下：四川海天椒、黃金椒10.6萬，貴州七星椒6……詳細(xì)>>

小米椒辣主要是品種的關(guān)系，其次是生長環(huán)境的溫度高。小米辣產(chǎn)于云南、貴州，辣味是所介紹的幾種辣椒中最辣的，口味辛烈，但是香味不濃，可以制作……詳細(xì)>>

辣條的主要成分是面粉 調(diào)味料，防腐劑、色素，并且含有很多小米椒，小米椒是很辣的！辣條吃完了給人一種很爽的感覺，而且很香，但是太辣的東西吃……詳細(xì)>>

材料：丁香小魚干（dried anchovy），豆豉，自制剁辣椒醬，紅綠朝天椒。詳細(xì)>>

鍋內(nèi)留少許油，加入泡椒、生姜、蒜、蔥段炒香，加入高湯燒開，將炸酥的魚肉丁倒入鍋內(nèi)，再； 加入胡椒粉燜5分鐘，最后加料酒、味精、醬油、香油……詳細(xì)>>