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水泡
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蔥油香菇飯做法

2017-11-17 15:03:41      

原料:大米2杯、干香菇6-8朵、蒜頭4瓣、蝦米1大匙、油蔥酥2大匙、海苔片、鹽適量。

做法:

1、香菇泡發(fā)后切片,蝦米清水泡開,蒜頭切片,海苔片剪成絲;

2、大米用清水淘洗后浸泡半小時(shí);

3、熱鍋后先將蒜片和蝦米煸香,放入香菇片炒勻;

4、加入油蔥酥一起炒香將米倒入鍋中炒勻;

5、將所有材料一起倒入電飯鍋,加入濾沙后的泡香菇水,如果不夠再加適量清水;

6、加適量鹽拌勻,按“煮飯”鍵;

7、至電飯煲“煮飯”程序結(jié)束,撒上海苔絲即可。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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