黃豆芽的食用方法

適宜人群：一般人群均可食用。青少年可多食，孕婦多食對緩解妊娠性高血壓和產(chǎn)后便秘有一定效果；胃中積熱、高血壓、矽肺、肥胖癥、便秘、痔瘡癌癥……詳細(xì)>>

在生發(fā)黃豆芽時注意豆芽不要生得過長，因為豆子發(fā)芽后，豆子中的游離氨基酸和還原性維生素C開始隨著豆芽的成長開始慢慢增多。但是豆子在成長過程……詳細(xì)>>

黃豆芽是豆芽的一種，另外一種就是綠豆芽。相對于綠豆芽來說，喜歡吃黃豆芽的人要多很多，這應(yīng)該和每個人的口味是有關(guān)系的。關(guān)于黃豆芽的做法有很……詳細(xì)>>

黃豆芽的營養(yǎng)價值！當(dāng)今世界“天然”、“健康”食物引領(lǐng)風(fēng)騷者之一，是我國的豆芽菜，特別是金燦燦的“如意菜”——黃豆芽。明人陳嶷曾有贊美黃……詳細(xì)>>

加熱豆芽時一定要注意掌握好時間，八成熟即可。沒熟透的豆芽往往帶點(diǎn)澀味，加了醋即能去除澀味，有能保持豆芽爽脆鮮嫩。詳細(xì)>>