家庭必備的滋補(bǔ)品桂圓干

桂圓（干）味甘、溫、平。補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。治思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。

健腦安神：桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效。

抑制子宮肌瘤：桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康。

恢復(fù)體力：桂圓有補(bǔ)益作用，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。

桂圓（干）的保存秘訣

將桂圓（干）放入干燥的瓶子或者密封在塑料袋中，存放在冰箱里，并且隔一段時(shí)間拿出來放在太陽下曬，能避免因?yàn)槌睗褚鸢l(fā)霉。

桂圓（干）的選購技巧

好的桂圓（干）顆粒均勻完整，表殼呈黃棕色，殼硬且脆，可用手捏碎；肉質(zhì)厚實(shí)，皺縮不平，呈黃褐色半透明，而且?guī)в姓承?。肉與核容易剝離，吃時(shí)味甜有韌性，嚼后少渣。