干鮑魚的營養(yǎng)價值

鮑魚的營養(yǎng)價值極為豐富，鮑魚是一種原始的海洋貝類，單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬。鮑魚是中國傳統(tǒng)的名貴食材，四大海味之首。鮑……詳細>>

鮑魚，古稱鰒，又名“鏡面魚、九孔螺、明目魚、將軍帽”，為單殼貝類，屬海洋軟體動物。鮑魚呈橢圓形，肉紫紅色，主要種類有雜色鮑、半紋鮑、羊鮑……詳細>>

鮑魚的營養(yǎng)價值極為豐富，含有二十種氨基酸，每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質23.4克，脂肪3.4克，無機鹽鈣32毫克，3.0毫克，鐵還有相當量……詳細>>

鮑魚一直被視為山珍海味，因此，鮑魚的營養(yǎng)價值之高不言而喻。鮑魚的營養(yǎng)價值極為豐富，含有二十多種氨基酸，每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質、脂肪、……詳細>>

鮑魚營養(yǎng)價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。詳細>>