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綠豆沙的相關(guān)食譜

2017-11-07 16:16:31      

西瓜綠豆沙

西瓜皮汁綠豆沙具有清熱消暑、解毒消痛、利尿除濕，減肥瘦身等作用。清香可口，回味綿長。

做法：

1、制綠豆沙料：取綠豆適量洗盡，加二倍體積的純凈水（自來水也可），裝入帶保溫功能的快速電熱水壺。接通電源5分鐘左右水沸騰后自動(dòng)保溫約60分鐘。斷電降溫備用。

2、制西瓜皮汁綠豆沙：將吃過的西瓜皮（最好用勺吃）清洗干凈，切成小?。S豆泡脹后大小即可），放入豆?jié){機(jī)，再將電熱水壺中綠豆帶湯倒入豆?jié){機(jī)（可留部分綠豆備用），選用制果蔬冷飲功能，約2分鐘即自動(dòng)攪拌成西瓜汁皮綠豆沙。如果汁不稠，可加入備用綠豆沙繼續(xù)攪拌。

3、 制成品：將做好的西瓜皮汁綠豆沙倒入容器，加入蜂蜜攪拌均勻即可食用。

此法簡單易做，全部制作時(shí)間75分鐘，如提前制綠豆沙料，只需5分鐘即可做成可供3-4人食用的西瓜皮汁綠豆沙。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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文章關(guān)鍵詞：

綠豆沙的概述

綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。詳細(xì)>>

綠豆沙的功效

綠豆沙以其香滑清甜、清熱解暑、別具一格的風(fēng)味而獨(dú)樹一幟，飲譽(yù)羊城。綠豆沙選用顏色新鮮、品質(zhì)優(yōu)良的綠豆為原料，再加入適量的香草、陳皮，佐以……詳細(xì)>>

綠豆沙怎么做

綠豆沙的材料要準(zhǔn)備綠豆和砂糖（份量為1：1），先將綠豆洗凈入鍋水煮，然后去皮（綠豆久煮之后，外皮自然會(huì)浮上來，再用水沖掉即可。詳細(xì)>>

綠豆沙的注意事項(xiàng)

老、幼及體質(zhì)虛弱的人也不宜多吃。因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下，轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人……詳細(xì)>>

綠豆沙的熱量

而且綠豆沙的主要營養(yǎng)成分碳水化合物含量與粗糧接近，且纖維含量極高，減肥時(shí)可作為粗糧適量食用。詳細(xì)>>

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