古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
綠豆是一種常見(jiàn)的谷物,也一直深受大眾喜愛(ài),1勺綠豆大約20克左右有63大卡,而標(biāo)準(zhǔn)每100克的綠豆大約有316 大卡的熱量。我們通常將食物分為從A至E五個(gè)級(jí)別,A級(jí)為最高等級(jí),A級(jí)的食物相對(duì)來(lái)說(shuō)最適合減肥時(shí)吃,E級(jí)為最低等級(jí),E級(jí)食物減肥時(shí)應(yīng)盡量少吃。
而且綠豆沙的主要營(yíng)養(yǎng)成分碳水化合物含量與粗糧接近,且纖維含量極高,減肥時(shí)可作為粗糧適量食用。
綠豆沙還可以清暑益氣、止渴利尿,它不僅能補(bǔ)充水分,而且還可及時(shí)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽,維持體液電解質(zhì)平衡。因此夏天喝綠豆湯來(lái)消暑是有科學(xué)依據(jù)的呢。而中醫(yī)認(rèn)為,綠豆性涼、昧甘,歸心,有清熱解毒、利水消腫、利尿、除煩消暑、健胃止渴的功效。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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