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    鴨絲綠豆芽的做法

    2017-11-07 13:43:25      

    食譜原料:

    烤鴨脯肉200克,綠豆芽300克,香油25克,鹽3克,味精、醋、姜末各2克,花椒1克。

    制作方法:

    1、 將烤鴨肉切成絲;綠豆芽洗凈,掐去根部。

    2、炒鍋上火,放香油燒熱,放入花椒炸糊后撈出;下姜末稍煸,放鴨絲、豆芽,烹醋,加精鹽、味精,快速翻炒,至豆芽無生味時(shí),盛入盤中即成。

    (責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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