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廣東秋季靚湯原只鮮橙燉瘦肉姜

2017-11-07 13:22:29      

中醫(yī)認(rèn)為，橙的果肉健脾，果皮化痰。原只鮮橙燉豬瘦肉具有止咳平喘、開郁下氣的功效，對寒咳、熱咳、頑咳的效果十分理想。該湯通過了大量的實踐，配合藥物治療的同時，隔日進(jìn)飲此湯，2-3次后效果將很明顯。

材料：鮮橙1個、豬瘦肉5-6片、生姜2-3片。

烹制：鮮橙洗凈，不刀塊，原個放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入豬瘦肉片和生姜，下清水300毫升（約1碗多點水量），加蓋隔水燉兩個半小時便可，進(jìn)飲時可放或不放食鹽。此量可供1人服進(jìn)，宜隔日一次。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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