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廣東秋季靚湯原只鮮橙燉瘦肉姜

2017-11-07 13:22:29      

中醫(yī)認(rèn)為,橙的果肉健脾,果皮化痰。原只鮮橙燉豬瘦肉具有止咳平喘、開(kāi)郁下氣的功效,對(duì)寒咳、熱咳、頑咳的效果十分理想。該湯通過(guò)了大量的實(shí)踐,配合藥物治療的同時(shí),隔日進(jìn)飲此湯,2-3次后效果將很明顯。

材料:鮮橙1個(gè)、豬瘦肉5-6片、生姜2-3片。

烹制:鮮橙洗凈,不刀塊,原個(gè)放進(jìn)燉盅內(nèi),加入豬瘦肉片和生姜,下清水300毫升(約1碗多點(diǎn)水量),加蓋隔水燉兩個(gè)半小時(shí)便可,進(jìn)飲時(shí)可放或不放食鹽。此量可供1人服進(jìn),宜隔日一次。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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