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蘿卜干炒肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2017-11-07 10:59:46      

蘿卜干炒肉是一道常見(jiàn)的家常菜肴,也是一道開(kāi)胃菜,那么它有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?蘿卜干炒肉主要的營(yíng)養(yǎng)在蘿卜,蘿卜干一般使用的是白蘿卜,而民間有蘿卜賽人參的說(shuō)法,就是說(shuō)的蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。白蘿卜中含有豐富的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì),它們能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),幫助身體排出多余的廢物,維生素C還能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,尤其適合我們常常處于亞健康狀態(tài)的現(xiàn)代人。

蘿卜干炒肉的味道比較獨(dú)特,能夠刺激食欲,幫助消化和吸收,而蘿卜中的淀粉酶則能使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)得到充分的吸收,讓身體更加強(qiáng)健。

蘿卜有抗癌防癌的功效,因此我們?cè)谌粘I钪锌梢远喑砸恍┨}卜,而蘿卜干是由蘿卜腌制而成,也是蘊(yùn)含一定營(yíng)養(yǎng)成分的,這道蘿卜干炒肉自然也能讓你享受蘿卜的營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)。

其實(shí)這道菜中除了蘿卜干,另一大食材豬肉也是一種健康食物,和肥豬肉不同的是,瘦豬肉中含有較多的蛋白質(zhì),是我們身體的重要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,而且吃豬肉可以幫助我們?cè)黾幽芰?,是我們必不可少的一種食材。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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蘿卜干炒肉的禁忌人群

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蘿卜干炒肉的做法

美味的蘿卜干是一種搭配菜肴的萬(wàn)能丹,蘿卜干炒肉通過(guò)咸香的蘿卜干和瘦豬肉的搭配,創(chuàng)造出一道美味菜肴,平時(shí)沒(méi)有胃口的時(shí)候不妨做這道菜來(lái)嘗嘗,……詳細(xì)>>

蘿卜干炒肉的適宜人群

蘿卜干炒肉適合一般人群食用,它的味道十分獨(dú)特,蘿卜干的咸酸味道融入瘦肉中,是很開(kāi)胃的,所以尤其適合食欲不振,消化不良的人吃。詳細(xì)>>

蘿卜干炒肉的食材選購(gòu)

想要自己動(dòng)手做一道蘿卜干炒肉,購(gòu)買(mǎi)食材也是一個(gè)技術(shù)活兒哦!下面就來(lái)學(xué)學(xué)怎么選食材吧,新鮮質(zhì)優(yōu)的食材才能幫你做出一道美味菜肴哦。詳細(xì)>>

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