黑色食物更補鈣

無論是兒童還是老年人他們最關(guān)心的問題就是補鈣，補鈣的方式有多種，但人們較喜歡服用含鈣的保健品進行補鈣，殊不知長期以這樣的補鈣方式易使人患上便秘，從而導(dǎo)致肛腸疾病的出現(xiàn)。所以，在以下的內(nèi)容里，大家可以食用這些常見的黑色食物，因為它們的補鈣效果非常好。

不同顏色的食物對人體的作用也是不同的，對于常見的黑色食物，80%以上都具有補鈣的作用。所以，大家來了解一下是哪些黑色食物可以補鈣。

黑豆

黑豆通常被人們成為是粗糧，因為它含有較多的維生素及纖維素，其實它的含鈣量也是非常豐富的。

經(jīng)醫(yī)學(xué)家研究表明，這種食物的含鈣量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過牛奶的含鈣量，對于嚴(yán)重缺鈣的人群，不妨以吃黑豆的方式進行補鈣。

另外，它除了含有較多的鈣元素之外，自身的蛋白質(zhì)含量也是較高的，其含量相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。它還含有人體必需的8中氨基酸，對人體健康起到促進的作用。

它含有的較多元素不但對人體具有補鈣的作用，而且對于軟化血管、降血壓等都有很好的作用，簡單點說可以防治多種疾病。另外，它含有的粗纖維可以促進腸胃蠕動，從而防止便秘，降低肛腸疾病的患病率。所以，日常食用它是再合適不過了。

黑芝麻

芝麻的品種較多，但本文要講述的是黑芝麻，因為這種顏色的芝麻含鈣量是較高的，如果有喜愛吃芝麻的人群，不妨以吃芝麻的方法進行人體補鈣。

它除了含有較高的鈣含量之外，還含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、各種維生素及礦物質(zhì)，無論是為人體提供營養(yǎng)成分還是防治疾病都起到促進的作用。

對于這種食物有一個特殊的地方，就是含有一種特殊的物質(zhì)——卵磷脂，這種物質(zhì)可以防止頭發(fā)過早變白或脫落，所以，有白發(fā)或者經(jīng)常掉發(fā)的人群，可以多食用些芝麻。另外，它含有大量的油脂，這種油脂可以起到潤腸通便的作用，從而防止便秘的出現(xiàn)。

海帶

海帶燒肉、涼拌海帶是人們喜愛的食物，這種食物除了含有大量的碘之外，還含有豐富的鈣，對于既缺鈣又缺碘的人群，可以適量的食用它。對于這種食物是不能食用過多的，建議科學(xué)食用。

這種食物除了含有大量的碘之外，還含有豐富的鈣

紫菜

紫菜豆腐湯、紫菜包飯備受人們歡迎，其實紫菜除了具有獨特的口味之外，自身含有豐富的鈣物質(zhì)，這種物質(zhì)可以為人體達(dá)到補鈣的作用。

這種食物在任何時候都是可以食用的，它除了具有補鈣的作用之外，自身含有豐富的膽堿、鐵等物質(zhì)，常食用這種食物，不但可以補血，而且還可以促進骨骼生長、提高人體免疫力的作用，適合諸多人食用。

黑木耳

降血壓、抗癌、潤腸道，這時人們首先想到的就是食用黑木耳，簡單點說，這種食物是人們比較偏愛的，無論是日常炒菜還是涼拌菜都會使用到它。

這種蔬菜除了具有以上的作用之外，還具有補鈣的功效，對于這種功效是人們不了解的，所以人們不要以常識性知識去看一種食物自身的營養(yǎng)價值。對于想要補鈣的人群，每天可以適量食用些木耳為人體補鈣。

這種蔬菜除了具有以上的作用之外，還具有補鈣的功效

這種食物是比較特殊的，對于它的食用方式要注意，因為它本身又有一種有毒物質(zhì)，而這種物質(zhì)必須經(jīng)過高溫煮熟后才能被分解掉，這時人們再食用才不會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。所以，建議大家不要食用生的黑木耳，切記一定要食用熟的黑木耳。