古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
花生醬由花生制成,提供豐富的纖維、鉀、磷、鎂、鋅等,但也含有高熱量和高脂肪。不過,花生醬的脂肪以單不飽和脂肪為主,對(duì)心臟健康有益,甚至能調(diào)節(jié)血液中的三酸甘油酯。因此,營養(yǎng)師稱花生醬減肥餐是一個(gè)美國版本的地中海飲食,只不過用花生醬的單不飽和脂肪取代了橄欖油而已。
這種減肥餐要求每餐吃兩大勺花生醬,通過花生醬的脂肪帶來飽腹感。目前流行的減肥餐全都依靠于低脂,然而,飲食中缺乏脂肪,令飽足感下降,反而更希望進(jìn)食高脂食物?此外,減肥時(shí)完全戒除脂肪,會(huì)減低脂溶性維生素吸收,使皮膚變干及粗糙。所以,減肥也需要攝取適量的脂肪。
但依照花生醬餐單減肥,應(yīng)有營養(yǎng)師的參與,以控制全日攝取的熱量及脂肪。此外,有些人不適合進(jìn)食花生醬,如對(duì)果仁過敏、吞咽困難、胃病、痛風(fēng)、血脂高的人。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長發(fā)育有什么影響?
吃了花生和花生醬后,兩個(gè)小時(shí)至兩個(gè)半小時(shí)內(nèi)都不會(huì)覺得餓,而如果吃其他蛋糕之類的零食,不到半個(gè)小時(shí),饑餓感又襲來。吃花生還有益健康。詳細(xì)>>
現(xiàn)在人類都熱衷控制自己的脂肪,因此不少食品也順勢(shì)推出了低脂食物。不少愛吃花生醬的人更是看見低脂花生醬也大幅購買,但是低脂花生醬真的會(huì)比全……詳細(xì)>>
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 變態(tài)反應(yīng)科
擅長:對(duì)于呼吸系統(tǒng)常見疾病,尤其在不明原因/難治性咳嗽、支氣管哮喘、支氣管擴(kuò)張等呼吸過敏與免疫相關(guān)疾病具有...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]