尿酸高吃花生 尿酸高的飲食注意事項(xiàng)

大家都知道花生中含有豐富的營養(yǎng)以及有著很高的作用和功效。隨著社會(huì)生活水平的提高，很多人出現(xiàn)了高尿酸的情況，那么高尿酸患者吃花生，可以嗎？吃花生作用嗎？高尿酸患者在生活中應(yīng)當(dāng)有哪些食用宜忌呢？下面一起來看看吧。

花生脆香可口，是很多人喜愛吃的食物，但是高尿酸血癥患者的飲食控制十分嚴(yán)格，那么到底高尿酸血癥患者能吃花生嗎？

其實(shí)，高尿酸患者是可以吃花生的，但是要注意的是花生屬于富含油脂還是富含嘌呤的食物，無論是出于控制攝取的熱量，還是控制攝取的嘌呤量來說，花生都是不可多吃，不論吃什么都是要掌握一個(gè)量的，還有尿酸是在一個(gè)范圍內(nèi)波動(dòng)的，所以要時(shí)刻了解自己的尿酸變化，以便做出應(yīng)對(duì)措施。

高尿酸血癥患者要進(jìn)行降尿酸的治療，建議服用立加利仙，一天一片，同時(shí)配合飲用蘇打水。平時(shí)注意多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。白開水的滲透壓有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì)，多飲白開水可以稀釋尿酸加速排泄，使尿酸水平下降，而湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸反而導(dǎo)致尿酸增高。多吃堿性食物，少吃酸性食物，患者體內(nèi)酸性物質(zhì)過多，要避免酸堿失衡。多吃蔬菜，少吃飯。多吃菜有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素C、增加纖維素，少吃飯有利于控制熱量攝入，限制體重減肥降脂。

由于生活不注意飲食沒規(guī)律，導(dǎo)致自身嘌呤代謝紊亂加之本身免疫系統(tǒng)缺陷。從而導(dǎo)致高尿酸引發(fā)的痛風(fēng)炎癥出現(xiàn)，其中最主要的原因還是因?yàn)猷堰蕯z入過多，尤其是日常飲食中的嘌呤含量占據(jù)了主導(dǎo)地位。過多的攝入嘌呤物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致排尿功能異常從而誘發(fā)痛風(fēng)病，尿酸高可能不包括痛風(fēng)，但痛風(fēng)一定包括尿酸高。飲食調(diào)節(jié)可有效防治痛風(fēng)發(fā)作，生活中我們應(yīng)積極制定一套較為合理的飲食方案。

一、可放心食用的低嘌呤食物

主食類：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。

蔬菜類：蘿卜、黃瓜、胡蘿卜、茄子、西紅柿、卷心菜、山藥、大白菜、包菜、海帶、馬鈴薯、茭白、絲瓜等含量較少?；ú?、四季豆、豆角、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也較少。

生果類：生果基本上都?xì)w于低嘌呤食物，能夠定心食用。

飲 料：礦泉水、蘇打水、可樂、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。

其 他：醬類、蜂蜜。油脂類：植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、動(dòng)物瓊脂、及調(diào)味品。

二、需限制輸入的中嘌呤類食物

水產(chǎn)類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔于、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。

蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。

油脂類及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。

三、生活中應(yīng)禁忌的高嘌呤食物

肉 類：家禽及牲畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內(nèi)臟、肉脯、濃肉汁、肉陷等。

水產(chǎn)類：魚類（雨皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參。

其 他：各類酒及啤酒。