古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
醋泡花生主要分為用生花生泡和用熟花生泡,
熟的泡:優(yōu)點(diǎn)是快速但效果差,有效成分流失的多。
做法:將花生米油炸熟;將生菜洗凈切絲、香干切丁、小蔥切末;取一器皿放入原香醋、白糖、香油、醬油、小蔥攪勻調(diào)成汁待用;取一個(gè)碗,生菜絲、香干丁墊底,放上炸好的花生米,在倒入調(diào)好的汁拌均勻即可食用。
生的泡:優(yōu)點(diǎn)是效果好,但耗時(shí)間,能有效保留營養(yǎng)成分。
做法:將花生米浸泡于原香醋中一周以上食用,每日2次,每次10-15粒。
醋泡花生米的制作方法,主要是將花生米炸熟用一些香醋白糖和香油醬油等一些調(diào)味品進(jìn)行調(diào)制制作出來的一種食品,同時(shí)適合和很多人進(jìn)行食用,它主要的功效是可以降低人體內(nèi)的膽固醇,而且一直纖維蛋白的溶解,醋泡花生營養(yǎng)非常的豐富它可以降低血壓軟化血管兒地防治心腦心血管的疾病,但是能有一些胃腸道不好的人的盡量不要食用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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