古熾明 副主任醫(yī)師
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懷孕初期能吃番茄醬嗎
從番茄醬的制作原料和所含營養(yǎng)物質(zhì)來說,孕婦能不能吃番茄醬,答案應(yīng)該是能的。番茄醬主要原料就是番茄,而番茄是適合孕婦食用的水果之一。此外番茄醬除了擁有番茄原有的營養(yǎng)外,和新鮮番茄相比,它的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。
懷孕期間孕婦吃些番茄醬既補充營養(yǎng),又可以促進食欲。同時也有美容護膚之功效,所以喜歡吃番茄醬的孕婦不妨在孕期適當(dāng)常吃,但也要記住一次性食用不要過多。
番茄醬是一種富有特色的調(diào)味品,有很多處于孕期的準(zhǔn)媽媽也喜歡用番茄醬涂在面包做調(diào)味。但又不確定到底孕婦能不能吃番茄醬,因此十分苦惱。
現(xiàn)在常食用的番茄醬,是一種一般用成熟的番茄制作的的調(diào)味品?;驹鲜欠?、醋、糖、鹽、眾香子、丁香,另外肉桂、洋蔥、芹菜和其它蔬菜也常常被加入。番茄醬中含有豐富的番茄紅素、B族維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、天然果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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