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松茸火腿燉雞湯做法

2017-11-01 14:48:54      

用料 ：松茸 金華火腿；雞；

做法 ：

1、食材：家常雞、金華火腿、干貨松茸。

2、將松茸用洗凈，用清水泡發(fā)。

3、將雞擇洗干凈，和火腿灼燙一遍，再洗洗凈。

4、重新放入鍋中，一次性加入適量的清水，順便將浸泡松茸時的水也倒入。

5、大火煮滾。

6、整鍋倒入電燉鍋中。

7、蓋鍋蓋。

8、通電，選擇快燉，三小時。

9、時間到，斷電。

10、撇去湯面一層油，即可盛碗享用。

小貼士：

不要把浸泡松茸的水倒掉，可以用來煲湯，增加香味。

湯汁已經(jīng)非常鮮美，原汁原味，無需再下任何調(diào)味料，如口味重的話，也可按照自己的口味酌量加點(diǎn)食鹽。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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