古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
用料:五花肉、青椒、生抽
做法:
1、五花肉切成薄片,用生抽腌制一下;
2、鍋內(nèi)留一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)水,放五花肉(因?yàn)槭峭霖i肉,所以可以出油);
3、出油后稍微炸一下,也可以不炸,個(gè)人不喜歡肥肉;
4、鍋內(nèi)留底油,放青椒至有點(diǎn)焦皮;
5、放剛剛炒熟的五花肉,大火爆炒;
6、加鹽,根據(jù)自己口味加味精或雞精;
7、完成。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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重新起鍋,將辣椒干炒,至表面起焦皮時(shí),再放入食油,用猛火炒,然后再倒入剛剛炒熟的五花肉, 出鍋的辣椒炒肉依個(gè)人口味加入適量調(diào)料,拌入少許……詳細(xì)>>
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng):肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營(yíng)養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營(yíng)養(yǎng)等。 詳細(xì)>>
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擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]