古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
枸杞排骨湯的制作
材料:
主料:豬排骨500克。
輔料:枸杞子25克,生地黃15克。
調(diào)料:小蔥10克,鹽5克,醬油10克,味精1克。
枸杞排骨湯的步驟
1、枸杞子搗細(xì);
2、豬排骨洗凈捶破剁細(xì)備用;
3、先將生地放入砂罐內(nèi)加入適量清水煎汁去渣;
4、再將豬排骨放入砂鍋,共煨燉至肉爛熟;
5、加入蔥花、食鹽、醬油、味精調(diào)味即成。
功效:
1、補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋健骨,祛風(fēng)明目;
2、適用于腎虛勞損、痿弱不仁、目干眼澀、迎風(fēng)流淚等癥。
飲食禁忌:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
生地黃:本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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