古熾明 副主任醫(yī)師
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美食菜譜 朱顏脆發(fā)培根卷的做法
原料:培根、蘆筍、蟹柳、金針菇、奶酪。
做法:
1、開(kāi)水里加少許油、鹽,放入蘆筍和金針菇,煮1分鐘;
2、撈出蘆筍立刻放入涼水中浸泡,以保持脆嫩的口感;
3、將奶酪片鋪在培根上,再放上蘆筍、蟹柳、金針菇,卷好后用牙簽固定;
4、用平底鍋煎熟即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
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