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孕婦喝什么湯好？試試這款黃豆排骨湯

2017-10-30 15:39:55      

孕婦喝什么湯好？試試這款黃豆排骨湯

食材：

豬小排500克、黃豆適量、姜、雞精、鹽、醋各適量。

做法：

1、黃豆用水浸泡1小時后撈出洗凈備用。

2、裝一鍋冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火燒開后放入排骨，稍微煮幾分鐘。

3、排骨飛水后撈出備用。

4、重新裝一鍋水，放入排骨，黃豆，姜絲，蓋上蓋子開始煲，一般是煲2-3個小時，水要一次性加足，中途千萬不要加水，否則會影響口感。

5、最后，打開蓋子倒入鹽調(diào)味，再調(diào)成大火煮3分鐘后就可以起鍋喝湯了。 

食療功效：具有補(bǔ)髓養(yǎng)陰，補(bǔ)血益智的功效。孕婦食之有利于胎兒大腦發(fā)育。同時對孕婦用腦過度、神經(jīng)衰弱、失眠、健忘等有防治作用。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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