古熾明 副主任醫(yī)師
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谷物瘦肉粥
原料
大米、薏米、生燕麥片、紅蕓豆(1:1:1:0.5)
配料
瘦肉、青菜葉、雞蛋
準(zhǔn)備工作
瘦肉切絲,用少許鹽抓勻備用,雞蛋打散,青菜葉切碎;
谷物瘦肉粥的做法
1、大米,生燕麥片,紅蕓豆,薏米洗凈,先按煮粥方法煮好;
2、滾粥中先放入瘦肉絲煮一會(huì)兒,然后放入青菜碎,細(xì)鹽雞粉調(diào)味;
3、最后淋入雞蛋液攪拌均勻,即可!
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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