谷物瘦肉粥的做法

瘦肉切絲，用少許鹽抓勻備用，雞蛋打散，青菜葉切碎；大米，生燕麥片，紅蕓豆，薏米洗凈，先按煮粥方法煮好；滾粥中先放入瘦肉絲煮一會(huì)兒，然后放……詳細(xì)>>

瘦肉切絲，用少許鹽抓勻備用，雞蛋打散，青菜葉切碎；滾粥中先放入瘦肉絲煮一會(huì)兒，然后放入青菜碎，細(xì)鹽雞粉調(diào)味；詳細(xì)>>

煮粥的米要預(yù)先腌：約半碗米淘洗干凈后，要用2湯匙的油、1個(gè)半茶匙的鹽和少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時(shí)。放心，雖然用了很多油，但是油會(huì)……詳細(xì)>>

粥煮得米完全熟透粥水也比較稠后放入肉絲、皮蛋，鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鐘左右，用勺子不斷攪動(dòng)，放入香油，攪勻后盛出即可。詳細(xì)>>

秈米無(wú)論蒸煮，清燉，還是燒鹵，煎炸，都風(fēng)味香濃，營(yíng)養(yǎng)豐富。秈米還具有較高的食療營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。詳細(xì)>>