古熾明 副主任醫(yī)師
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蓮藕排骨湯的主要材料當然是蓮藕和排骨,排骨的話建議選擇帶有一些肉的豬肋骨,同時還可以添加一起中藥,如當歸、紅棗、黨參等,可以更加發(fā)揮蓮藕排骨湯的功效。
蓮藕排骨湯的功效有:
可以起到清熱去燥、補中益氣、通腸排便的作用,同時對女性來說,更有補血養(yǎng)氣,護膚養(yǎng)顏的效果。適合貧血、心慌失眠的人吃,可以緩解病癥帶來的不適。
適宜人群:濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎服,血脂較高者不宜多食,缺鐵性貧血、體弱多病、食欲不振者適宜。產(chǎn)婦不宜過早食用。
飲食禁忌:婦女產(chǎn)后忌食生冷,唯獨不忌藕,是因為它能消瘀。
(責任編輯:楊綺琴 )
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