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湘式酸泡菜的做法

2017-10-20 10:49:49      

湘式酸泡菜的做法

胡蘿卜250克,白蘿卜250克,綠豆角250克,黃瓜250克,圓白菜500克。

工藝做法:腌。

配菜專區(qū):熱菜,素菜,小吃的做法。

菜譜屬地:湘菜。

制作方法:

1、將主料擇洗干凈,切條、塊,晾干表面水分。

2、將泡菜壇消毒、洗凈、搌干(使之無油污),下入溫開水及調(diào)料,下入加工好的主料,密封浸泡3-5天即成酸泡菜。

(責任編輯:楊綺琴 )

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