家庭周末食譜：羊肉混沌和涼面

原料：生鴨一只，蝦肉200克，香茹100克，鴨蛋2個，香菜兩棵，面粉、淀粉、白糖、鹽、料酒、醬油、橘汁適量。詳細(xì)>>

主料：鮮切面、香油2大匙、老抽3大匙、醋1大匙、糖1大匙；雞精1小匙、花椒油1小匙、紅油2大匙、大蒜3瓣（壓成泥）；詳細(xì)>>

夏日里天熱一般都不愿意做熱菜，總想做些方便快捷的，而做涼拌面是最方便省事的，這道添加脆爽黃瓜、豆芽、筍絲的家常素涼面也是很受歡迎的，因為……詳細(xì)>>

南方的8月水果最佳，譽稱嶺南佳果的楊桃正是上市之時，它鮮甜清潤多汁，中醫(yī)認(rèn)為它性寒而味甘酸，具清熱、生津、止咳、利水、解酒之功，尤其適合……詳細(xì)>>

夏暑炎熱時最宜冬瓜為湯，中醫(yī)認(rèn)為它性涼味甘、淡，有清熱解毒、利尿排濕、止渴除煩之功?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)又認(rèn)為它含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵……詳細(xì)>>