家常菜菜譜四季豆炒肉的做法

海帶在中醫(yī)入藥時稱為昆布，因含有大量的碘，所以素有堿性食物之冠的美譽。此外，海帶美容塑體和延緩衰老的食效令其成為眾多食客的盤中美味，本地……詳細>>

四季豆是餐桌上的常見蔬菜之一，但是其味較寡，因此適合與肉類一起炒著吃。四季豆本身比較難熟，很容易引起食物中毒，處理時要格外小心。通常廚師……詳細>>

四季豆去筋掰成段，鍋中水燒開，倒入切好的四季豆焯水一下。焯個2到3分鐘撈起來，四季豆不太容易熟，最好焯一下水。倒入焯過水的四季豆，加入適……詳細>>

四季豆在北方的叫法會多一些，如果在江浙一帶，通常都稱之為：“刀豆”，而且此類蔬菜在南方更受歡迎，沒有其他特殊的味道，可以清炒還可以燉煮，……詳細>>

把所有的食材都清洗干凈，然后把四季豆切成絲狀，瘦肉和蒜都切成片狀；當肉片變色時，把炒好的四季豆倒回鍋中混合翻炒，加適量的鹽調(diào)味后即可出鍋……詳細>>