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小寒節(jié)氣要喝一湯一粥

2017-10-18 15:13:42      

杜仲栗子豬腰湯。

小寒節(jié)氣喝杜仲栗子豬腰湯。豬腰兩只，對(duì)半切開，剔去白筋，在水中浸泡1小時(shí)，除去腥味，取十來顆栗子，煮熟剝皮備用，把杜仲也洗凈備用。鍋里加適量水（最好用砂鍋），燒開后，放入全部食材，用中火煲上三個(gè)小時(shí)，加適量鹽即可。杜仲、栗子、豬腰都是滋補(bǔ)的好東西，適合在寒冷的冬季進(jìn)補(bǔ)。

南瓜山藥粥。

不喜歡喝湯的話，就給自己熬些粥來喝。南瓜、山藥都是溫性食物，常喝能補(bǔ)益身體，抵御寒氣對(duì)人體的侵襲。而且，南瓜甘甜、山藥汁黏稠，加上米一起熬成粥，吃起來也非常香甜可口。有工夫的話，還可以加些紅豆、燕麥片、紅棗、蓮子一起熬。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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