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孜然烤沙蝦做法

2017-10-18 15:00:23      

孜然烤沙蝦

原 料： 孜然粉、沙蝦、料酒、鹽、油、蔥、姜、蒜。

操 作：

1、沙蝦洗干凈晾干水去掉蝦須蝦腳，背部劃刀抽掉蝦腸；

2、姜、蒜、蔥分別切碎，沙蝦加入適量的鹽、油、料酒和姜、蔥、蒜混合攪拌均勻腌5-10分鐘；

3、烤箱180度預熱，托盤鋪錫紙，把沙蝦均勻鋪好，表面均勻撒上孜然粉；

4、烤箱中層180，烤10-15分鐘即可。

（責任編輯：楊綺琴 ）

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