古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料: 荔枝若干顆
輔料: 絲瓜一根 西紅柿一個(gè)
荔枝燴絲瓜的做法:
1、荔枝去殼去核備用
2、絲瓜去皮切滾刀塊,西紅柿也切滾馬塊
3、平底鍋放少許油燒熱,放入絲瓜稍炒軟
4、然后加入西紅柿塊一同翻炒,加少許鹽炒勻
5、絲瓜和西紅柿都炒軟以后,加入荔枝肉,翻炒幾下馬上出鍋。
營(yíng)養(yǎng)提示
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱南國(guó)四大果品。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲、養(yǎng)顏等癥。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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鍋中加適量清水,放入蝦仁、瑤柱煮開(kāi)。倒入雞湯再次煮開(kāi)。放入絲瓜,大火煮開(kāi)。轉(zhuǎn)小火,煮至絲瓜透明,調(diào)味后即可出鍋。詳細(xì)>>
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