古熾明 副主任醫(yī)師
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關(guān)于催奶的湯有很多,一般都是大魚大肉類。由于新媽媽產(chǎn)后一般都比較的肥胖,所以有很多媽媽都不太愿意喝這種過于油膩的湯。那么有沒有一款稍微清淡一些的下奶湯呢,今天向大家介紹黃花菜催奶湯,它不太油膩而且下奶的功效相當(dāng)不錯(cuò)呢。
做法一
1、作為奶媽一枚,灰常喜歡它呢。排骨泡水半小時(shí),黃花菜泡發(fā)。生姜切片。
2、洗凈排骨和黃花菜,與生姜一起放入電壓力鍋中。
3、半小時(shí)不到搞定。開蓋加鹽。開喝。寶寶也有口糧了。
做法二
1、干黃花菜和海帶在水中泡發(fā);
2、海帶切成合適大小,黃花菜剪去老莖;
3、排骨在沸水中焯掉血水;
4、準(zhǔn)備砂鍋,放入排骨、海帶、黃花菜、紅棗、蔥、姜放入足量的水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
做法三
1、豬蹄黃花菜湯 原料:豬蹄1對,金針菜、冰糖。
(1)將金針菜用溫水浸泡半小時(shí),去蒂頭,換水洗凈。
(2)把豬蹄洗凈,用刀斬成小塊,放入鐵鍋用茶油、米酒炒過后,放入煲鍋內(nèi),再加清水適量,用文火燉至豬蹄爛時(shí)即可食用。
營養(yǎng):內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B等
功效:養(yǎng)血生精,壯筋益骨,催奶泌乳,對產(chǎn)婦乳汁分泌有良好的促進(jìn)作用。因此,“豬蹄黃花菜湯”非常適合婦女產(chǎn)后食用。
黃花菜做湯,另外就是和魚一起燉,黃花菜是下奶的好食材。下奶也可以喝豬蹄湯,鯽魚湯等等。黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經(jīng);有清熱利尿,消腫,止血除煩,寬胸膈,養(yǎng)血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利濕熱,發(fā)奶等功效建議大家食用曬干的黃花菜。
本文給大家介紹了三款黃花菜催奶湯,希望有需要的新手媽媽們可以試一試。建議媽媽們每天換著花樣來喝催奶湯,天天喝一種,對于媽媽們也是一種折磨,而且同種催奶湯的營養(yǎng)價(jià)值也過于單一。另外也要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),以免天天喝湯過于肥胖。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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