古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
海蜇(Rhopilema)缽水母綱,根口水母科,海蜇屬的統(tǒng)稱。營海洋漂浮生活。成體傘部隆起呈半球狀,體傘表面光滑、中膠層厚。傘徑達(dá)25~60出門、,最長可達(dá)1米。傘緣有八個缺刻,各有14~22個舌狀緣瓣。無傘緣觸手??谕蟀藯l,三翼型。每條口腕約有150~180條絲狀物和30~40條棒狀物。大型的口消失,依靠緣瓣上的小型吸口吸食小型動植物。內(nèi)傘有發(fā)達(dá)的環(huán)肌。中國沿海廣泛分布,以浙江和福建沿海最多。每年8~9月成群出沒海面。可人工培育,并已人工放流以增加其資源量??晒┦秤?,并可入藥。傘部俗稱“蜇皮”,口腕部俗稱“蜇頭”。
適宜和海蜇搭配的食材
海蜇 +馬蹄
海蜇和馬蹄 一起吃;可以治痰核。
海蜇 +荸薺
海蜇和荸薺 一起吃;可以清熱去火。
海蜇 +萵筍
海蜇和萵筍 一起吃;可以止咳化痰。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
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