古熾明 副主任醫(yī)師
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腐竹的健腦的作用是很強(qiáng)大的,因此它能夠預(yù)防老年癡呆,而且它的其他的營(yíng)養(yǎng)還是很豐富的,吸收了豆制品的一些精華,受到了老百姓的深深的喜愛(ài),今天我們來(lái)看看涼拌腐竹的做法大全。
材料
腐竹,香油,醬油,糖,香芝麻
做法
1、燒開(kāi)水,然后把腐竹倒進(jìn)開(kāi)水中,熄火將腐竹泡開(kāi)。
2、撈起拌以香油、醬油和糖,最后灑上炒香芝麻。
小訣竅
不用5分鐘就可以做好的一道涼拌菜,味道出奇的好,俺家常吃的一道菜。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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