古熾明 副主任醫(yī)師
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1、用地窖保存
鮮百合放地窖里保存,由于地窖空氣稀少、溫度低,至少可以保存三個(gè)月以上。地窖里面的空氣稀少,減少了鮮百合的有氧呼吸以及消耗的能量。另外地窖里面的溫度較室外要低很多,進(jìn)一步降低了植物的有氧呼吸作用,兩者加起來足以使鮮百合保存很長的時(shí)間。
2、用泥土保存
用塑料袋將百合裝好,把塑料里面的空氣盡量除盡,然后放進(jìn)一個(gè)堅(jiān)實(shí)的塑料盒子里面。泥土保存其實(shí)和地窖保存的道理是相同的,但更加廣泛實(shí)用一些,適合沒有地窖的人。但效果較差,適合保存近一個(gè)月。
3、用水果保鮮劑保存
百合商販常用水果保鮮劑保存百合,選用對青霉有抑制效果的保鮮劑對百合進(jìn)行保存。用果蔬專用液體保鮮劑浸泡百合10分鐘左右,然后撈出,晾干即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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