家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

教您如何做美味草魚(yú)

2017-08-23 14:16:50      

糖醋草魚(yú)

材料:草魚(yú)半邊,香菇,雞蛋,青豆,洋蔥,番茄,姜,蒜,生抽,番茄醬,芝麻油,陳醋,淀粉,鹽,糖。

做法

1、番茄、香菇、洋蔥切絲;姜蒜切片。

2、在草魚(yú)表面切十字刀,放入生抽、淀粉、鹽、半個(gè)雞蛋液拌勻,腌制10分鐘。

3、將魚(yú)下油鍋,炸成金黃色,撈起瀝油。

4、鍋里放少許油,將蔥姜爆香。

5、放入番茄,小火炒到出汁。

6、放入洋蔥、香菇、青豆,鹽,略炒。

7、放一碗清水煮開(kāi)。

8、放適量的番茄醬、糖、陳醋煮開(kāi)。

9、最后水淀粉勾芡。將湯汁淋在炸好的魚(yú)上即可。


(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

教您如何做美味蠔油雞翅

蠔油雞翅是一道著名的廣東菜品,一般是以雞翅為主要原料,經(jīng)過(guò)炸,燜,煮所制成。蠔油雞翅營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的蛋白質(zhì),膠原蛋白,維生素以及多種……詳細(xì)>>

如何做美味番茄牛腩

牛腩是牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,牛腩營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì),全種類氨基酸,亞油酸,煙酸,維生素B群,鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素。牛腩做法很……詳細(xì)>>

教您如何做美味孜然牛肉

孜然牛肉是一道有名的西北菜品,一般以牛肉和孜然作為主要原料制作而成。孜然牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,膳食纖維,維生素,以及多……詳細(xì)>>

教您做美味酸甜番茄醬

  番茄俗稱西紅柿,番茄不僅可以炒著吃,或者搭配其他的食物來(lái)吃,還可以加工制作成番茄醬,平時(shí)吃薯?xiàng)l或者面包時(shí),都可以蘸著自制番茄醬食用,……詳細(xì)>>

營(yíng)養(yǎng)美味的板栗排骨湯如何做

鍋內(nèi)到適量清水,把準(zhǔn)備好的排骨、香菇以及生姜倒進(jìn)去煮,加適量鹽調(diào)味;詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 潘永

  • 趙泳誼

  • 卞華偉

  • 史琳娜

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]

使用合作网站帐号登录
QQ登录微博登录