食用西紅柿的一些注意事項

每種食物都有它的食用方法，搭配食用的食物。同樣，也有食用的禁忌。像西紅柿這樣常見的蔬菜，在夏季食用也有8條禁忌喔。詳細(xì)>>

不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用，因此，烹調(diào)時應(yīng)避免長時間高溫加熱；燒煮時稍加些醋，就能破壞其中的有害物……詳細(xì)>>

西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。詳細(xì)>>

西紅柿食用時候莫要吃不成熟的西紅柿：據(jù)研究，因為青色的西紅柿含有大量的有毒番茄堿，孕婦食用后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀，對胎……詳細(xì)>>

西紅柿和黃瓜都是生活中常見的食物，經(jīng)常會一起買，這兩種食物都有很高的營養(yǎng)價值的，但是，它們不能一起食用。詳細(xì)>>