三瓜瑤柱羹

主 料：發(fā)好魚唇1/2斤（約300克），江瑤柱1/2兩（約20克），雞肉3兩（約120克），韭黃2兩（約80克），姜2片，蔥1條，上湯6……詳細>>

不知道大家喜不喜歡吃瑤柱，也就是干貝，超市里面有賣這種干瑤柱的?，幹话愣际菚窀闪藘Σ氐?，營養(yǎng)價值很高。干瑤柱屬于海產(chǎn)品，具有豐富的蛋白……詳細>>

把攪拌好的南瓜糊倒回鍋中，開中小火煮開，嫩豆腐半盒切小塊放入鍋中，再放入青豆和腌制好的蝦仁，放一小勺鹽，少量雞精調(diào)味，等羹煮開，再繼續(xù)煮……詳細>>

瑤柱俗稱干貝，味道鮮美，古人曰：“食后三日，猶覺雞蝦乏味?！笨梢姮幹r美非同一般?，幹鶢I養(yǎng)豐富，具有滋陰補腎、抗癌，軟化血血管及減肥瘦……詳細>>

初秋時節(jié)又是螃蟹上市之際，盛夏時已曾推薦過八寶苦瓜羹，現(xiàn)不妨嘗試以蟹肉為主的四寶苦瓜羹，它色彩斑斕，既有苦瓜的甘涼，又有蟹蝦肉的鮮美和火……詳細>>