家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

美味兒童餐蕎麥面小蝸牛

2017-08-21 14:09:03      

制作原料：蕎麥面、花生醬、芝麻油、黃瓜、紅蘿卜、醋、生抽、芝麻。

制作方法：

1、蕎麥面煮至熟透，在冷水下沖洗至完全冷卻，瀝干備用。

2、黃瓜、紅蘿卜切絲焯熟，拌入蕎麥面。

3、調(diào)入花生醬、芝麻油、生抽、少許醋和涼開水拌勻。

4、撒上芝麻點綴即可。

蕎麥的蛋白質(zhì)比大米和面粉都高，尤其適合兒童食用。但蕎麥面容易傷胃，所以要多煮一會兒，直到泡軟，口感更好，也更容易消化。作為早餐食用時量一定不要太多，可多搭配些別的食物。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

美味兒童餐日式蛋包飯

平底鍋加熱，薄薄涂抹一層油，倒入攪好的蛋液，轉(zhuǎn)動鍋身將蛋液鋪滿鍋面，以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面，蛋皮即做好，關(guān)火。詳細>>

美味兒童餐 五彩南瓜盅

南瓜豐富的營養(yǎng)，特別適合幼兒在秋冬季食用，減少疾病的發(fā)生。 詳細>>

蕎麥面怎么吃

蕎麥面營養(yǎng)豐富，而且食用方便快捷，具有多種保健功效。而且蕎麥面含有豐富的纖維素，熱量較一般的面條低得多，而且容易增加飽腹感，對于想瘦身的……詳細>>

蕎麥面怎么吃

蕎麥面是我國高寒地區(qū)的一種特色食品，蕎麥面營養(yǎng)豐富，含有豐富的賴氨酸，鐵，錳，鋅，維生素E，可溶性膳食纖維等多種營養(yǎng)元素。具有抗菌，消炎……詳細>>

蕎麥面可降膽固醇 推薦蕎麥面兩種新吃法

蕎麥的功效與作用是什么呢？隨著時代的發(fā)展，很多人也許并沒有吃過蕎麥面。其實，適量吃一些蕎麥面是有很多好處的。接下來，小編所為大家推薦的就……詳細>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 潘永

  • 卞華偉

  • 趙泳誼

  • 史琳娜

  • 潘永主任中醫(yī)師

    佛山市中醫(yī)院 營養(yǎng)科

    擅長：中醫(yī)藥結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)治療各種疾?。贿\用中藥治療呼吸系統(tǒng)疾病、胃腸功能紊亂、各種痛癥、各種代謝性疾病，...詳細>>

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]