家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

鮮香的雞湯什錦豆腐羹做法

2017-08-21 13:44:25      

材料：嫩豆腐，蝦仁（燙飛水），海參（燙飛水），木耳（泡軟后燙飛水），草菇，蘑菇，青豆仁，泡椒末（點(diǎn)綴用）。

調(diào)味料：土雞湯，鹽，麻油，太白粉水。

做法：

土雞湯燒開(kāi)，放進(jìn)所有材料燒煮5分鐘，加鹽調(diào)味，用太白粉水勾芡即可。

這道菜主要吃土雞湯的鮮香味，不必多加其它調(diào)味料。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

蛋花豆腐羹做法

小奶鍋里加一點(diǎn)水煮開(kāi)，放入搗碎的豆腐煮熟，再倒入蛋黃液，邊倒邊攪拌，將蛋花煮熟就可以了，可以搭配到粥或面里一起吃。詳細(xì)>>

八寶豆腐羹做法

原料：嫩豆腐250克，蝦仁、雞肉、火腿、莼菜、香菇、瓜子、松子各40克，食用香蔥、味精、醬油、鹽、濃雞湯等各適量。詳細(xì)>>

紅白豆腐羹做法

調(diào)料：蔥姜適量，鹽適量，醬油15毫升，香醋15毫升，雞精少許，胡椒粉少許，香菜適量。詳細(xì)>>

蝦仁青豆豆腐羹做法

用料：鮮蝦10只、青豆50克、豆腐（最好用南豆腐）一盒350克、香菇3朵、高湯適量、淀粉2湯匙（30ml）、鹽適量。詳細(xì)>>

薺菜豆腐羹做法

將鍋燒熱，倒油。油7成熱時(shí)候倒入豆腐翻炒1分鐘左右，然后加入一勺黃豆醬（不喜歡的可不放），炒勻后加入熱開(kāi)水幾大杯子（放湯的量）。詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 卞華偉

  • 趙泳誼

  • 潘永

  • 史琳娜

專(zhuān)家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專(zhuān)家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]