紅芋西米糖水可以補(bǔ)肝明目

西米用適量清水煮至透明，用凍水洗去粘液，濾干水分待用。紅豆洗凈，用清水約6杯煮至軟透，加入芋頭粒、砂糖，將所有材料煮至軟透。將西米、椰汁……詳細(xì)>>

石決明粥：石決明30克，大米100克。將石決明擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥即成，連續(xù)2～3天……詳細(xì)>>

鮑魚湯：鮑魚、調(diào)味品各適量。將鮑魚發(fā)開，洗凈，切片，置鍋中，加雞清湯及清水適量煮沸后、調(diào)入蔥、姜、料酒及筍片少許，文火燉至爛熟后，食鹽調(diào)……詳細(xì)>>

鮑，古稱鰒，俗稱鮑魚，有海味之冠美譽(yù)，自古以來就是海產(chǎn)八珍之一。鮑者包也，魚者余也，鮑魚代表包余，以示包里有用之不盡的余錢。因此，鮑魚不……詳細(xì)>>

西米先用水浸泡一會兒，然后等鍋里水燒開之后放入西米，煮10分鐘左右，只要煮到不見西米中間那點白色就行了。詳細(xì)>>