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江西特色美食南昌田螺

2017-08-18 09:30:06      

江西特色美食 南昌田螺

原料: 田螺500克,干辣椒、生姜、大蒜、紫蘇等適量。

做法:

1、將田螺洗凈,生姜去皮,大蒜切塊備用;

2、鍋內(nèi)放油燒熱后,將大蒜爆出香味,下干辣椒后, 再放入田螺翻炒;

3、加適量老抽翻炒后,再加入適量水燒開(kāi),放入生姜、紫蘇等,小火燒至有少量湯汁,即可出鍋。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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