春節(jié)買果汁注意看含量

多數(shù)人都會(huì)有疑惑，每次走進(jìn)超市看到包裝上都是寫(xiě)的果汁，難道里面不都是果汁嗎？其實(shí)不是的，大家要學(xué)會(huì)看配料表里的果汁含量，最常見(jiàn)的有以下三種。首先是100%純果汁，在配料表中，上面會(huì)寫(xiě)100%純果汁，這樣的果汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高，價(jià)格也相對(duì)貴些。

另一種配料表中標(biāo)注40%、60%的果汁原漿的，也值得購(gòu)買，雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不及100%純果汁，但是因?yàn)橛械乃热缟介?、酸棗等在榨汁后，純的果汁非常酸，如果不加稀釋是無(wú)法喝的，所以必須要加水進(jìn)行還原，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低于原果汁。含10%果汁的飲料是非常暢銷的，也是超市貨架上擺放最多的，此飲料只有10%的果汁，其余的90%是水、白砂糖和食品添加劑，雖然口感不錯(cuò)，但建議少喝。

最不好的則是果味飲料，其中不含有任何果汁的原料，主要以水、糖和食品添加劑為主，其中水果的香味主要來(lái)自于香精，可以說(shuō)這種飲料只能提供水和糖，對(duì)健康沒(méi)有什么積極作用。