古熾明 副主任醫(yī)師
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哺乳期是可以吃豬蹄的。產(chǎn)后喂母乳的媽媽,為了能供應(yīng)給寶寶足夠的奶水,除需維持均衡飲食外,還需要比一般人攝取更多的高熱量及高蛋白質(zhì)食物。而豬蹄含有豐富的高蛋白,熱量當(dāng)然也很高,很適合哺乳期的媽媽吃。另外在孕期準(zhǔn)媽媽需要用自身營養(yǎng)來供給胎兒,生產(chǎn)時(shí)又流失大量血液,所以在產(chǎn)后很長一段時(shí)間里要注意補(bǔ)充營養(yǎng),所多吃一點(diǎn)豬蹄是沒錯(cuò)的。
還有一個(gè)方面就是豬蹄的美顏效果,豬蹄中含有豐富的大分子膠原蛋白質(zhì),是一種廉價(jià)的美容食品。大分子膠原蛋白質(zhì),對皮膚具有特殊的營養(yǎng)作用,表現(xiàn)在可促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分,防止皮膚干癟起皺,使其中潤飽滿、平整光滑。
此外,豬蹄肉中的彈性蛋白也極豐富,它能使皮膚的彈性增加,韌性增強(qiáng),血液循環(huán)旺盛,營養(yǎng)供應(yīng)充足,皺紋變淺或消失,皮膚顯得嬌嫩細(xì)致,光亮潔白。所以各位媽媽們在這個(gè)恢復(fù)時(shí)期吃豬蹄除了補(bǔ)充營養(yǎng),還能美容養(yǎng)顏。
雖然吃豬蹄有很多好處,但是哺乳期媽媽吃豬蹄時(shí)要注意不能過量,因?yàn)樨i蹄油膩,過多進(jìn)食可能會導(dǎo)致消化不良。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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