果汁種類要分清 梨汁潤肺又止咳

碳酸飲料喝起來雖然爽口，但是大多沒有營養(yǎng)價值，有的甚至對身體健康有一定傷害，因此有些人改喝果汁。但是果汁有鮮榨果汁、果汁飲料、濃縮果汁等，飲用時要注意分類。

1、鮮榨果汁。利用榨汁機鮮榨的果汁，一般現(xiàn)榨現(xiàn)喝，也可以放入冰箱中保存，沒有經(jīng)過高溫滅菌，基本不加糖和甜味劑、防腐劑，營養(yǎng)成分保存較好，但保質(zhì)期很短。

2、純果汁。一般采用紙盒裝或玻璃瓶、塑料瓶裝，常溫保存時間半年以上。這大多是用水果產(chǎn)地生產(chǎn)的濃縮果汁加水復(fù)原到原果汁的濃度，經(jīng)過瞬間高溫滅菌處理。營養(yǎng)成分尤其是維生素受到了損失，水果的風(fēng)味也略有改變。濃度與鮮榨果汁應(yīng)該是相同的，至少是近似的。

3、濃縮果汁。多用玻璃瓶或塑料瓶裝，常溫保存的時間較長。這種果汁含較多的糖分和添加劑，標(biāo)簽上會注明飲用時的稀釋倍數(shù)。濃縮果汁攜帶方便，甜度一般較高，味道可以自己調(diào)節(jié)。

4、果汁飲料。含汽的果汁飲料和不含汽的果汁飲料品種都很多，果汁的含量也不相同。

現(xiàn)在剛好是秋季，順便給大家推薦幾款秋季養(yǎng)生果汁吧。

1、梨汁

梨肉香甜多汁，有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

2、柑橘汁

柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足、口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。

3、葡萄汁

葡萄營養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益。

4、石榴汁

石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可做食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

5、蘿卜汁

蘿卜能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。