古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
用料 :
木瓜 240克 、蝦仁 100克
西蘭花 140克 、鹽
雞精 、水淀粉 少許
做法 :
1、 蝦仁去殼,開(kāi)背去蝦線;西蘭花切小朵;木瓜切丁備用;
2、 鍋中座油,把扒下來(lái)的蝦頭先煎出蝦油,把蝦頭撈出,留蝦油;
3、 倒入蝦仁炒至蝦仁蜷縮成球,盛出備用;
4、 鍋中再放點(diǎn)油,把西蘭花倒入煸炒,加入少許水微煮一會(huì);
5、 加入木瓜同煮1分鐘,倒入蝦仁翻炒幾下,調(diào)入鹽、雞精碼味;
6、 最后鍋中加入水淀粉收汁即可;
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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