家常涼拌土豆絲

涼拌土豆絲是一種經(jīng)典的吃法，這樣吃土豆的營養(yǎng)不會流失的太多，所以大家食用的時(shí)候能夠多吸收營養(yǎng)，而且味道也非常的鮮美，那么大家知道涼拌土豆……詳細(xì)>>

材料：土豆1個(gè)，金針菇50克，黃瓜100克，胡蘿卜30克，泡發(fā)的木耳適量，香菜適量。詳細(xì)>>

土豆去皮，切成細(xì)絲；土豆絲變色后，馬上撈出過涼開水，瀝干水分備用；添加鹽、糖、米醋、味精拌勻，撒上蔥花香菜；詳細(xì)>>

把用涼水沖洗后的土豆絲過下涼開水后撈出，放到盤子內(nèi)。放上青紅椒絲、精鹽、倒入白醋、生抽拌勻，鍋內(nèi)倒油放麻椒熬至油熱后蓖出麻椒，趁熱把油倒……詳細(xì)>>

土豆絲是新手入門的進(jìn)階菜，別看它簡單，其實(shí)炒好吃了，也是有小竅門的。一百個(gè)人炒出來的土豆絲一百個(gè)味道，關(guān)鍵是自己喜歡才是真的。今天我們就……詳細(xì)>>